Cięcie strumieniem wody i cięcie laserowe to dwie zaawansowane technologie, które znajdują szerokie zastosowanie w przemyśle oraz rzemiośle. Pierwsza z wymienionych metod polega na używaniu strumienia wody pod bardzo wysokim ciśnieniem (nawet do 6000 barów), który jest skierowany na materiał do przecięcia. Technologia ta jest zdolna do przecinania prawie wszystkich materiałów, w tym metali (stal, aluminium), tworzyw sztucznych, kamieni naturalnych (granit, marmur), szkła, ceramiki oraz kompozytów.